わ～～～
これ、何に見えますか？＾＾
チュウチュウ・・・
どう見てもネズミに見えてしまったので、
家にあった栗で遊んでしまいました。笑
横向きチュウチュウ・・・
失礼致しました。笑
正体は、黒大根でした！
初めての出会いです。
いつもお世話になっております非加熱はちみつのLa table verteさんよりお裾分けを頂き
はちみつ黒大根にしてみました！！
漬けた直後
皮が真っ黒なのですが、中の色は普通に大根の色で安心しました。笑
皮を剥かずに漬けるのが良いそうですよ☆
もともとはちみつ大根は、喉風邪に良いという
おばあちゃんの知恵袋のように昔から活用されていますよね。
今回は黒大根ということで、
さらに期待しちゃいます＾＾
そこで「黒大根」について調べてみました。
- 胃もたれに。消化の働きを助ける
- ガンの発生を抑制！肝機能が向上し、解毒作用を高める
- なんだか元気が出ないときにも。抑うつ効果や気力の回復に
- ダイエットにもぴったり！代謝アップ効果
- 女性の大敵！むくみを撃退
- アンチエイジング効果あり！老化を防止する
黒大根、すごいですね☆
はちみつ大根は、はちみつと大根のエキスを頂きます♪
喉の調子を良くするだけではなく、アンチエイジングまで＾＾
半日漬けたらこうなりました。
気になる味は・・・
はちみつの甘さと、黒大根のピリ辛さがマッチして
奥深い味わいでした！
喉だけじゃなく、風邪予防にもなりますしとてもお薦めです＾＾
